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从“另一个家庭”介绍擎朗送餐机器人看智能餐饮发展趋势

“你好!你挡住我了,请让开!”“你好!你的菜来了!”这不是服务员在说话,而是送货机器人的声音。年底和年初,固安另一个生态公园的送餐机器人引起了食客的注意。人们可以看到,厨房工作人员只需将菜肴放在机器人上,输入桌号,机器人就可以将菜肴交给用餐者。

据悉,《另一个家庭》是廊坊市首家引入送餐机器人的餐饮企业。另一个生态园的总经理张俊堂,说:“面对大数据、人工智能和5G时代,我们必须积极介入,为大家提供优质服务!”

从“另一个家庭”介绍擎朗送餐机器人看智能餐饮发展趋势 科学快报 第1张

“优家”生态园隶属于河北,另一家餐饮服务有限责任公司,该公司成立于2003年,主要经营“优家”熏鸽。经过近20年的发展,“另一家”已成为河北省著名商标、中国,知名商标、固安县最大的餐饮服务公司。多年来,《另一个家庭》一直专注于餐饮质量和服务质量的提升。

总经理张俊堂说:“我们希望送餐机器人带给您的不仅仅是新颖的服务,还有令人满意的服务!”根据张俊堂,的说法,这个机器人来自擎朗智能,全球餐饮机器人的领导者。顾客点餐后,厨房工作人员将饭菜放在送餐机器人的大角度敞口托盘上。点完桌号后,机器人马上开始送餐,然后守护顾客提供贴心服务的服务员接餐。送餐机器人操作简单,每层负重10公斤;支持多任务配送,一次可送两道菜。

从“另一个家庭”介绍擎朗送餐机器人看智能餐饮发展趋势 科学快报 第2张

擎朗智能的创始人李通,说:“随着人口红利的减少,服务业的劳动力成本逐渐增加,雇佣机器人服务员成为餐饮企业解决这个问题的首选。机器人做的是代替低价值的工作,比如A点到B点的分配,让机器做简单重复的机械工作,让人做事情更有感觉,更有温度。”

张俊堂表示,在另一个生态园使用擎朗送餐机器人后,一两名送餐人员被释放出来做其他服务工作,大大提高了服务满意度,给生态园带来了一波人气。