沙茶炒红烧肉，香脆香，适合葡萄酒

虾仁虾酱，它是固定的搭配，虾酱可以抑制脂肪，并刺激香味。沙茶酱的性质类似于虾酱的性质。我试着炒了五花肉片，发现味道也很好。味道和味道都不是有风的味道，也可以试试朋友。

材料：

猪肚一个块,1汤匙甜沙茶酱，1/3汤匙大蒜辣椒酱，1.5汤匙料酒，1汤匙生薯，糖，胡椒粉和生粉。

（1）肉很薄，零件不受限制。从个人品味来看，完全瘦身是无聊的。这座肥而薄的五层建筑拥有最好的味道。

（2）我的家是甜沙茶酱（不辣），加少许辣椒酱，加入辛辣清新，如果是辣沙茶，你不需要加辣椒酱。沙茶酱可以多，放2汤匙，我家里只剩下一点沙茶。料酒主要用于调节沙茶和辣椒酱。剂量取决于将可以调整到合适的一致性的程度。不要使用过多的水或大颗粒。

步骤进行：

1，去皮猪肉整形，切成0.678ec95-6毫米厚的片，长度随机。

（1）因为是油炸，猪皮没有足够的时间来满足味道，只是切断。皮肤附近的脂肪较厚，部分被切断为可以。

（2）肉类可以在冰箱内冷藏，很难切割。厚度更薄或更厚，并且没有问题。厚度不同。

2.加入糖，胡椒粉，生面粉和肉片搅拌均匀，腌15-30分钟。

（1）糖和原料粉用于快速形成成焦化金黄色表面条，糖会有酥脆的味道和调味料。因为沙茶酱是甜的，所以稍微使用是好的。 如果是一种纯咸虾酱，糖的量非常大。

3，1汤匙甜沙茶酱，1/3汤匙大蒜辣椒酱，1.5汤匙料酒，搅拌均匀。