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打造幼儿园一站式膳食解决方案V道要求幼儿园的“防火墙”

切入幼儿园供应链,做幼儿园一站式膳食解决方案服务商,不是李楠带领V道的第一次创业,却是他“最较真”的一次,“孩子吃饭是件大事,怎么能随便呢”。

目前,V道服务幼儿园近50家,包括Thinkfirst国际幼儿园,洪恩国际幼儿园,布朗幼儿园,格杰思幼儿家等知名高端幼儿园,并且已经获得了来自创业者张向东的数百万天使投资

接下来,V道会把资金用在产品功能改进以及供应链水平的提升上,他要让每一个V道的产品和服务都有延续性,有创新,帮助园区做到100分。专业,服务,技术,是V道自始至终都在坚持的运营理念。李楠希望带领团队,把“让3-6岁的孩子吃好饭”这件事做到真正有价值。

打造幼儿园一站式膳食解决方案V道要求幼儿园的“防火墙” 科学快报 第1张

看到到行业的痛点,感受幼儿园的需求,那就亲自去改变

李楠最近几年都在跟食材打交道,他希望能帮助更多家庭吃得更好,生活地更好。在他看来,”吃”是很重要的一件事,关乎健康,关乎责任。

创业的过程中,李楠机缘巧合接触到了幼儿园,刚开始是赞助园区活动用的食材,后来凭借品质和服务的优势,他开始接受幼儿园的邀请,给一些幼儿园长期供应日常食材。

慢慢他发现,幼儿园的教学和管理水平虽然日益提高,但是对食材及供应链的选择还十分保守,包括负责孩子们饮食的园长和保健医也能感受到,目前市场上幼儿园食材供应链存在很多弊端,供应链水平参差不齐而且十分分散,产品体验差,影响工作效率,但解决方案甚少。

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李楠出生在供应链,对网络用户体验有敏锐的洞察力,他看到了他眼中的一切。他认为幼儿园的大部分饮食供应链现在分散且分散。终端配方管理系统的上游膳食原料供应链通常由不同的供应商提供服务,因此有很好的整合和改进。空间。

目前,幼儿园的膳食原料供应可分为四类。首先,成品食品的使用可以为园区提供便利,但在配送,食品新鲜度,食品和原料安全性方面尚未经过业界考验,所以这种模式不再是现在的父母和幼儿园第一选择。二是选择周边或大型品牌超级配送,其优势在于仓储,但由于幼儿园只是上超系统的小客户群,服务水平比较一般。第三,一些幼儿园将选择与传统的分销公司合作。目前的情况是服务单一,客户价格高,并且没有提供配方管理系统。第四,有些幼儿园选择与个体商户合作。虽然有价格优势,但食品安全和服务保障公园需要花费大量精力来管理。

同时,这些供应链有一个共同的缺点,这是幼儿园需要提供的,并没有为儿童提供专业和多样化的成分建议。还有幼儿园将分别选择膳食管理系统的技术供应商并在多个岗位上进行管理。因此,对于负责公园儿童安全和健康的医疗保健医生来说,每天至少需要2-3个小时来制作食谱,计算工作量,工作效率低下,缺乏科学依据。繁琐的日常工作。专业参考。

这是李楠在与园区合作过程中在这个行业的真实经验。随着幼儿园合作次数的增加和孩子的出生,他觉得自己可能会对供应链做出一些改变,丰富营养保健品的供应,整合幼儿园供应链和膳食管理系统,并帮助幼儿园和公园的工作人员。提高工作效率,让孩子吃得更好。

事实上,国家越来越重视3-6岁儿童的科学营养摄入。李克强总理曾指出,让孩子们在营养方面成长是自2011年两届会议以来国家始终坚持的理念。从家庭到学校,从政府到社会,我们必须承担起责任。孩子的安全,健康和成长,共同抱着明天的希望。 2017年7月国务院办公厅发布的《国民营养计划(2017—2030年)》进一步提到,到2030年,有必要提高婴幼儿食品的质量和安全,促进行业的健康发展。

因此,这些都是挑战和机遇。 2017年底,李楠完全改变了V路的轨道。

做幼儿园饮食一站式解决服务商,做幼儿园的“防火墙”

V路现在正在做的是饮食供应链管理+技术管理平台的深度整合,为幼儿园创造一站式膳食解决方案。依托对市场需求的敏锐把握,V路的商业模式已经开放,核心竞争力一直处于行业领先地位。前进的每一步都是坚实的。

在供应链端,V-channel绝对专业,购买——仓储——排序——分配四个级别,每个必须做到最好。在采购方面,V-channel选择一流的优质原料,以确保最大的新鲜度和质量,同时与农场合作,一些成分直接供应给幼儿园。仓库使用6米高的冷藏库,按需储存,以避免浪费和损失。在分拣方面,V-track的标准是8-10小时的精细分拣,整个过程在冷库中进行,确保送到幼儿园的所有食材都是干净的菜肴,以帮助幼儿园的食堂节省了大量的工作。在配送中,V路紧密结合了存储和交付的时间。当分拣完成时,车辆将开始减少食物保留时间。肉甚至可以在早上储存在凌,并在同一天开始。整个冷链过程确保食材新鲜,并及时送到幼儿园。

V Road还与相关政府部门和机构合作,确保通过专业项目测试供应链的各个方面。 “对于公园里的300名儿童来说,吃和吃坏食物是件大事。有300户家庭和数千名家长,所以我们非常认真对待供应链的质量和专业要求。“李楠说。

在供应链中,V-do是为了提高质量和标准,以便幼儿园和家长可以放心,他们的孩子的饮食是安全和健康的。在膳食管理平台的设计中,V路的初衷是根据幼儿园的实际需要对产品进行打磨,帮助园区员工提高工作效率,降低时间成本,更好地投资于儿童的健康和饮食管理。

除了提供体格跟踪,考勤统计和营养分析等基本功能外,V Road的独特优势在于配方数量,用户体验简单流畅,适合医疗保健。 V Road结合3-6岁儿童所需的营养数据,介绍独家食谱。健康医生可以根据自己的需要进行个性化调整,快速生成食物量,转换食物量,并放置一键式订单。通过这种方式,医疗保健医生的身份从配方设计师变为审稿人。在过去,这项工作花了2-3个小时,现在可以完成不到10分钟,这大大提高了医护人员的效率和质量。

此外,V Road将对每位医疗保健医生制作的食谱进行评分,以帮助医疗保健提供者检查最佳营养摄入量并了解孩子的摄入量。医护人员还可以根据自己的食谱进行营养分析和记录,方便相关机构备案和查看。

重要的是要知道配方的流通是非常重要的,它需要整合各种信息,如食物消耗,营养摄入,物理测量,食品功能成分,实验室测试等,并且V渠道已投资很多精力和成本。在配方的设计上,V Road成立了专业的营养师团队,免费为公园提供帮助。根据科学比例,营养师将根据3-6岁儿童的食物的热量,碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素和其他含量来安排不同的食物,这样食谱可以重复一个月。在目前的幼儿园供应链行业,这些细致的专业服务非常稀缺。

李楠希望V路可以成为儿童营养领域的专家。就像幼儿园的“防火墙”一样,它可以帮助导演和医护人员提高工作效率,同时也保证儿童食物的健康和安全,让每一位家长都放心。

信心源自专业,以及对孩子最真挚的爱心

在农业知识方面,凭借多年的互联网+农产品经验,V路有着丰富的积累。这是V路的另一个专业优势,而李楠非常看重,因为只有从源头上了解最专业的知识,我们才能设计出科学多样的食谱。

李楠认为,V路可以做到最好,这是因为团队的信任。 V的供应链团队来自顺丰速运和德邦物流等专业供应链公司,并拥有多年的行业经验和积累。李楠也是这一领域的专家。他持有皇家采购学院的证书和州高级采购经理的岗位证书。

“我必须选择员工,他们都必须有孩子。这是基本条件。这非常重要。只有当我是父母时,才知道吃什么意味着什么。”李楠特别强调了这一点。

在未来,李楠有很多想法。所有起点都来自孩子们的爱。

他将建立一个实验室,每天24小时监控食品种植和供应链运作,以确保成分的安全性并真正可追溯。他希望通过科学机构和政府机构为3-6岁儿童完成营养大数据。继续提高配方的科学比例和配方量;他希望V-course的食谱可以出口到全国乃至整个世界的幼儿园和学校,让孩子们可以吃得好;特别是在贫困的山区,他一直关注贫困地区。儿童,在未来,他希望响应国家的号召,让V渠道覆盖贫困地区,帮助贫困地区结合当地资源,根据当地情况做出适当的膳食,并提高儿童的饮食质量。

他相信他和V可以做到。

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